亚美尼亚白兰地和格鲁吉亚白兰地常常摆在同一个货架上，“哪个更好”也是常被问到的问题。两者都有悠久的历史，也各有自己的葡萄品种。下面介绍它们的区别，以及如何公平地比较。
两种白兰地的历史
两种传统都始于 19 世纪末。在格鲁吉亚，达维德·萨拉吉什维利于 1884 年在第比利斯开办白兰地酒厂，四年后酿出第一批白兰地。
在亚美尼亚，涅尔谢斯·塔伊良于 1887 年在埃里温创办了葡萄酒与白兰地工厂。后来，尼古拉·舒斯托夫买下这家工厂，亚美尼亚白兰地由此声名远播。相传温斯顿·丘吉尔对它情有独钟。
葡萄品种与风土
亚美尼亚白兰地选用生长在亚拉拉特河谷火山土壤上的本土白葡萄，包括沃斯克哈特和加兰德马克。这里夏季炎热干燥，冬季多雪。
格鲁吉亚白兰地传统上使用卡赫季的白羽（Rkatsiteli）和伊梅列季的佐利库里（Tsolikouri）。品种和土壤不同，在蒸馏之前就已决定了风味的差异。
橡木桶
亚美尼亚白兰地在高加索橡木桶中陈酿，酿酒师认为果干、香料、香草和巧克力的气息正是来自这种橡木。在格鲁吉亚，自萨拉吉什维利时代起，本地橡木与法国橡木都有使用。
如何亲自对比品鉴
比较时要选同样年份的酒：陈酿 20 年的亚美尼亚白兰地，只应与陈酿 20 年的格鲁吉亚白兰地对比。把两款酒分别倒入郁金香杯，静置几分钟，不搭配食物品尝。留意香气、甜度、橡木味和余韵长短。
哪个更好，取决于个人口味。两个国家都有好白兰地，年份和生产商比酒标上标注的产国更重要。
TUFF 亚美尼亚白兰地
TUFF 选用亚拉拉特河谷的白葡萄，经两次蒸馏，在高加索橡木桶中陈酿：TUFF XO 陈酿 20 年，TUFF Heritage 陈酿 30 年。每瓶都以手工雕刻的亚美尼亚火山凝灰岩瓶冠封口。TUFF 系列
延伸阅读：亚美尼亚白兰地的历史。
常见问题
亚美尼亚白兰地和格鲁吉亚白兰地哪个更好？
这取决于个人口味。两者各有自己的葡萄品种和风格，比较时请选择年份相同、来自可靠生产商的酒。
亚美尼亚白兰地是什么时候出现的？
1887 年，涅尔谢斯·塔伊良在埃里温创办了第一家白兰地工厂。
格鲁吉亚白兰地是什么时候出现的？
1884 年，达维德·萨拉吉什维利在第比利斯开办了白兰地酒厂。
亚美尼亚白兰地用什么葡萄酿造？
用亚拉拉特河谷的本土白葡萄，包括沃斯克哈特和加兰德马克。
