Когда в большинстве стран уже убирают ёлочные игрушки, у армян главный праздничный день только наступает. Армянская апостольская церковь отмечает Рождество 6 января, вместе с Богоявлением, Крещением Христа. Рассказываем, как проходит праздник и что подают к столу.
Почему 6 января
Армянская церковь, одна из древнейших в мире, сохранила старую традицию отмечать Рождество и Крещение Христа в один день, 6 января. Большинство других церквей позже перенесли Рождество на 25 декабря. Армянский патриархат Иерусалима живёт по юлианскому календарю, поэтому там праздник приходится на 19 января.
Для армян праздничный сезон тянется от Нового года до Рождества, и поздравления часто объединяют: «С Новым годом и Рождеством!»
Хетум: сочельник 5 января
Верующие армяне соблюдают недельный пост перед Рождеством. Вечером 5 января семья собирается на Хетум, лёгкий ужин сочельника, которым завершается пост. Дома и в церкви зажигают свечи.
Традиционные блюда Хетума:
- рыба, чаще форель;
- рисовый плов с изюмом;
- невик, блюдо из мангольда и нута;
- сухофрукты, орехи и шарот: грецкие орехи на нитке в оболочке из загустевшего виноградного сока;
- ануш абур, сладкая пшеничная каша с курагой и орехами;
- красное вино.
6 января: освящение воды
В день Рождества после утренней литургии в церкви освящают воду в память о Крещении Христа. Семьи берут освящённую воду с собой домой. После службы дома накрывают более обильный праздничный стол.
Традиционное приветствие: «Քրիստոս ծնաւ եւ յայտնեցաւ» (Христос родился и явился), а в ответ говорят «Օրհնեալ է յայտնութիւնն Քրիստոսի» (Благословенно явление Христово).
Армянский коньяк на праздничном столе
После ужина армянский коньяк часто подают к кофе, сухофруктам и сладостям. Бутылку хорошего коньяка часто берут с собой, когда идут в гости к родным в праздники. TUFF XO выдерживают 20 лет, TUFF Heritage 30 лет в кавказском дубе. Каждую бутылку закрывает пробка ручной работы из вулканического туфа, того самого камня, из которого построены армянские храмы. Коллекция TUFF
Вопросы и ответы
Когда армянское Рождество?
6 января. Армянская апостольская церковь празднует в этот день Рождество и Крещение Христа вместе. В Армянском патриархате Иерусалима праздник приходится на 19 января.
Что едят армяне в сочельник?
На Хетум, лёгкий ужин сочельника 5 января, подают рыбу, рисовый плов с изюмом, зелень с нутом, сухофрукты, орехи и ануш абур, сладкую пшеничную кашу.
Как поздравить с Рождеством по-армянски?
Традиционное приветствие: «Քրիստոս ծնաւ եւ յայտնեցաւ», «Христос родился и явился». Часто говорят и «Շնորհավոր Ամանոր և Սուրբ Ծնունդ», «С Новым годом и Рождеством».
Армянский коньяк в подарок · С чем пить армянский коньяк · Армянский коньяк: путеводитель
Читайте также: Пьют ли армяне? Армянское застолье и гостеприимство
