Տունը
Ասում են՝ քարն ավելին է հիշում, քան մարդը։
Հազարամյակներ շարունակ տուֆը Հայաստանի մասն է՝ նրա տների, եկեղեցիների ու փողոցների։ Այն տեսել է, թե ինչպես են սերունդները հաջորդում միմյանց՝ հարգանքով շարունակելով իրենց գործը, պահպանելով ավանդույթներն ու կապը հայրենի հողի հետ։ TUFF-ը նույն ոգով ստեղծված կոնյակ է՝ առանց շտապելու, ձեռքով և ազնվորեն։
Ամեն արժեքավոր բան ժամանակ է պահանջում
Քար, որթ, վարպետ
- ՀազարամյակներՔարը
Տուֆը հրաբխային մոխիր ու պեմզա է, որ հազարավոր տարիներ սեղմվել ու սառել է՝ դառնալով այս հողի գույնն ունեցող փափուկ ու ջերմ քար։
- Մեկ տարիՈրթը
Խաղողին մի ամբողջ սեզոն է պետք Արարատի արևի տակ՝ իր մեջ հիշողություն ամփոփելու համար՝ հրաբխային հող, շոգ ու չոր ամառ, ձյունառատ ձմեռ։
- ՏարիներՎարպետը
Քարի ու նկուղի վարպետ դառնալու համար տարիներ են պետք։ Դրա համար էլ այստեղ երբեք չեն շտապում. ժամանակը ոչնչով չես փոխարինի։
Հողը
Արարատյան դաշտից
Հայկական կոնյակը երկու անգամ թորում են լեռնաշխարհի սպիտակ խաղողից, այդ թվում՝ տեղական սորտերից՝ Ոսկեհատ («ոսկե հատիկ») և Գառան դմակ, ապա հնեցնում կովկասյան կաղնու տակառներում։ Ժամանակն է բացում բույրը, ձևավորում բնավորությունը և խաղողը դարձնում իսկական հայկական կոնյակ։
Վարպետություն
Քարի վարպետը
Յուրաքանչյուր կափարիչ չափվում, կտրվում և ավարտվում է ձեռքով։ Քարի վարպետը պատմում է տուֆի մասին՝ ինչու են հայկական եկեղեցիներն այդպես հնչում, և ինչու է տուֆե տունը շնչում։
Կափարիչը
Յուրաքանչյուր կափարիչ Հայաստանի մի մասնիկն է
Հայկական լեռնաշխարհում կա տուֆի մոտ 28 երանգ՝ Արթիկի վարդագույնից մինչև Անիի դեղնանարնջագույնը և Երևանի սև ու կարմիր տուֆը։ Այս քարը թեթև է, ջերմ ու ծակոտկեն, հեշտ է տաշվում և դարեր է ծառայում. դրանից են կառուցված Անիի եկեղեցիներն ու Երևանի պատերը։ TUFF-ի յուրաքանչյուր կափարիչ կտրվում է այս քարից և ավարտվում քարտաշ վարպետի ձեռքով։
- 01Արդյունահանում
Հրաբխային տուֆ Հայկական լեռնաշխարհից։
- 02Կտրում
Ճշգրիտ բլոկ՝ շշի ձևին համապատասխան։
- 03Ձեռքի աշխատանք
Քարտաշ վարպետը ձև է տալիս, հղկում ու պաշտպանում քարը։
- 04Պսակում
Կափարիչը պսակում է շիշը և տարիներ մնում ձեզ հետ։
Իսկ երբ կոնյակի պատմությունն ավարտվում է, այն վերադառնում է այնտեղ, որտեղից ամեն ինչ սկսվել է. սնամեջ կափարիչը մնում է ձեզ հետ՝ որպես հուշ և հայրենի հողի մի մասնիկ։
Վարպետի խոսքով
Նվեր հայ ժողովրդին
Վարպետը համոզված է՝ հայկական եկեղեցիների յուրահատուկ ակուստիկան մեծապես տուֆի շնորհիվ է։
Տուֆե տանը, ասում է նա, չես նկատում քո շնչառությունը։ Ոչ մի բետոնե շենք դա չի փոխանցում։
Մրգերը, բանջարեղենն ու ջուրը կրում են հրաբխային հողի միկրոտարրերը։
Այս տեսքով հրաբխային տուֆը բնորոշ է հենց Հայաստանին. այն նրա լեռնաշխարհի քարն է։
«Այս քարը մեծ նվեր էր հայ ժողովրդին։»
Քարի վարպետըTUFF Heritage
Հազարամյա պատմություն՝ քանդակված քարում
TUFF Heritage-ի կափարիչները ձեռքով փորագրվում են իսկական տուֆից՝ Հայաստանի մեծ հուշարձանների քանդակների հիման վրա։ Յուրաքանչյուր թողարկում կրում է այն քարի գույնը, որից կառուցված է իր հուշարձանը։
Աղթամար
Աղթամարի Սուրբ Խաչ եկեղեցի · X դար
Ոչ միայն համտեսել պատմությունը, այլև պահել այն ձեռքում, պահպանել և փոխանցել։
Համային նոտաներ
Ջերմ, ինչպես քարը մայրամուտին։
Մատուցեք մաքուր՝ սենյակային ջերմաստիճանում, կակաչաձև բաժակով։
Բոլոր շշերը- Գույն
- Խոր սաթագույն՝ ոսկեգույն փայլով։
- Բուրմունք
- Չիր, շաքարած ծիրան, բոված նուշ և դարչինի նրբերանգ։
- Համ
- Թավշյա կարամել, մուգ շոկոլադ, վանիլ, թուզ և կրեմային իրիս՝ կաղնու մեղմ նոտայով։
- Վերջահամ
- Երկար, մեղմ և ջերմացնող՝ նուրբ քաղցրությամբ։
Տուֆ․ պատմություն, որ սկսվում է հողից և ավարտվում նրա հպումով։