Երևանը այն քիչ մայրաքաղաքներից է, որտեղ կոնյակը պատրաստվում է հենց քաղաքում։ Համտեսը օգնում է հասկանալ, թե ինչով է հայտնի հայկական կոնյակը, և տևում է մոտ մեկուկես ժամ։
Էքսկուրսիաներ գործարաններ
Երևանի երկու ամենահին կոնյակի տներն անցկացնում են էքսկուրսիաներ համտեսով՝ Երևանի կոնյակի գործարանը (Ararat) և «Նոյ» գործարանը։ Սովորաբար էքսկուրսիան ներառում է տան պատմությունը, կաղնե տակառներով նկուղները և տարբեր հնեցման մի քանի կոնյակների համտես։
- Գրանցվեք նախապես, հատկապես ամռանը և տոներից առաջ։ Էքսկուրսիաներն անցկացվում են մի քանի լեզուներով։
- Վերցրեք անձը հաստատող փաստաթուղթ. համտեսները միայն չափահասների համար են։
- Պլանավորեք տաքսի վերադարձի համար։
Գները և ծրագիրը փոխվում են, ուստի ճշտեք դրանք գործարանների կայքերում։
Համտես տանը
Հայկական կոնյակը ճիշտ փորձելու համար էքսկուրսիան պարտադիր չէ։ Տարբեր հնեցման երկու շիշը ավելին ցույց կտան, քան տակառներով լի նկուղը։
- Վերցրեք տարբեր հնեցման երկու կոնյակ։ Օրինակ՝ TUFF XO, 20 տարի և TUFF Heritage, 30 տարի։
- Օգտագործեք կակաչաձև բաժակներ։ Նեղ եզրը պահում է բույրը։ Ավելին՝ ինչ բաժակ ընտրել հոդվածում։
- Լցրեք 20–30 մլ սենյակային ջերմաստիճանի, մոտ 18–20 °C։
- Սկսեք ավելի երիտասարդ կոնյակից։ Գնահատեք գույնը, շնչեք բույրը, ապա փոքր կում արեք և պահեք։
- Համեմատեք։ Ավելի հնեցված կոնյակը սովորաբար ունի չրերի, փայտի և համեմունքների ավելի շատ նոտաներ և ավելի երկար հետհամ։
- Ցանկության դեպքում ավելացրեք ջուր։ Սենյակային ջերմաստիճանի մի քանի կաթիլ ջուրը բացում է բույրը։
Սեղանին դրեք չգազավորված ջուր, մուգ շոկոլադ, ընկույզ և չրեր։ Ավելի շատ գաղափարներ՝ «Ինչով խմել հայկական կոնյակ» հոդվածում։
Որտեղ գնել TUFF Երևանում
TUFF-ը վաճառվում է Երևանում և Զվարթնոց օդանավակայանի դյուտի ֆրիում։ Հասցեների ցանկը՝ «Որտեղ գնել TUFF» էջում։
Հարցեր և պատասխաններ
Պե՞տք է նախապես գրանցվել էքսկուրսիայի։
Այո, ավելի լավ է գրանցվել մի քանի օր առաջ, հատկապես ամռանը։
Որքա՞ն կոնյակ են խմում համտեսի ժամանակ։
Սովորաբար մի քանի փոքր նմուշ՝ 15–30 մլ։ Համտեսից հետո մի նստեք ղեկին։
Ալկոհոլի վաճառքը մինչև 18 տարեկան անձանց արգելվում է։ Ալկոհոլի չափազանց օգտագործումը վնասում է ձեր առողջությանը։
